Bienvenue sur mon site
Bonjour à toutes et à tous,
Il est vrai que, par les temps qui courent, le nombre de blogs, qui se créent quotidiennement, explose.
Alors pourquoi choisir de regarder celui-là plutôt qu'un autre ? C'est vous qui apporterez la réponse en découvrant peu à peu ce que j'y écris.
Ce blog est dédié à un département qui m'est cher et où je suis revenu après une vie professionnelle bien remplie.
C'est maintenant, à l'age de la retraite que je vous pouvoir vous faire découvrir ce qui enchante ma vie.
Pour vivre, un blog doit fonctionner dans les deux sens (Celui qui écrit vers celui qui lit, puis du lecteur à l'auteur) ce qui permet d'nerichir les découvertes mutuelles. Alors n'hésitez pas à nous laisser des messages.
Au plaisir de vous lire !
Centenaire de la guerre de 14-18
1914
20/02/2014 17:13
J'ai un peu commencé par la fin, et mes lecteurs voudront bien me le pardonner.
Mais je vais essayer de reprendre, de manière plus chronologique, les évènements marquant des batailles en Meuse.
Frise chronologique de 1914 à 1918 en Meuse
1914 : La Meuse, entre résistance et occupation
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La Meuse terre de batailles
20/02/2014 14:57
Ce si beau département fut ravagé par de nombreuses invasions et batailles : 1870 / 1914-1918 / 1939 - 1945 qui firent quantités de victimes civiles et militaires.
Je voudrais, qu'au cours des quatre années qui vont venir, participer à la commémoration du centenaire de la première gerre mondiale, à...
Actualités
D'Apremont la Forêt à Saint Mihiel
19/03/2014 11:09
Nous sommes revenus sur nos pas depuis la butte de Montsec.
Nous allons quitter la vallée pour monter sur le plateau et nous diriger presque en ligne droite vers Saint Mihiel. Le petit village d'Apremont fut, lui aussi, complétement détruit lors de combats du saillant de Saint Mihiel, et fut...
Promenades en Meuse - La Plaine de la Woëvre
07/02/2014 17:03
Je vous propose quelques buts de promenades dans mon département, nous commencerons par le pittoresque village d'Hattonchatel
Coordonnées GPS : 48° 59′ 33″ N 5° 42′ 21″ E
Située à une altitude de 355 m, le village domine de 80 m la plaine de la Woëvre et le lac de la...
Gastronomie
Délices et confiseries
20/03/2014 15:43
Ma Grand-mère était une gourmande dans l'âme (je pense qu'elle tenait cela de sa mère - Bonne-Maman, surnommée "La Biscotte" - je n'ai jamais su pourquoi), mais elle avait le plaisir communicatif. Je veux dire qu'elle faisait profiter son entourage de ses découvertes gustatives en matière de...
Macarons lorrains
27/02/2014 15:37
- 125g de poudre d'amandes douces
- 4 amandes amères en poudre
- 250g de sucre
- 8 blancs d'œufs
- Confiture de mirabelle
Mélangez la poudre d'amandes et le sucre peu à peu.
Lorsque les amandes et le sucre forment une pâte bien fine, battez les blancs en neige, mélez ces blancs à la...
Pieds de porc panés façon Magdeleine
27/02/2014 15:20
Cette recette est une adaptation, par ma Grand-mère qui était une gourmande, de la fameuse recette des pieds de porc à la Sainte Menehould (lieu d'origine de cette gastronomie et non pas de Saint-Jean Pied de Port qui n'a rien à voir avec les cochons)
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-...
Le pâté lorrain
27/02/2014 14:52
Au même titre que les madeleines de Commercy ou les macarons et bergamottes de Nancy, le pâté lorrain est un des plats emblématiques de la cuisine lorraine.
Le pâté lorrain est un pâté en croûte, un grand classique de lorraine que l'on déguste de préférence tiède ou chaud accompagné d'une...
Tarte au Maugin
25/02/2014 15:52
Comme je vous l'ai dit dans l'article promenades voici la recette de la tarte au maugin *
Variantes : fiouse de Pont-à-Mousson… fiouse à la flamme (salée).
Typique de la pâtisserie lorraine qui fait appel largement à la migaine (appareil de crème mêlée à des oeufs battus pour en couvrir les tartes...
La Meuse comme nous l'aimons
Retrouvailles
Il s'en passe des choses à Lacroix sur Meuse !
Voici un article de l'Est républicain racontant comment mon oncle, Bertrand Hutin, avait retrouvé un camarade d'école....65 ans après !
Emouvant non ?
Petit historique de Lacroix sur meuse
Lacroix-Sur-Meuse dont les habitants se nomment Les Lacruxiens; avant 1790, pour le temporel elle faisait partie du Barrois non mouvant, du bailliage de Saint-Mihiel, justice seigneuriale; pour le spirituel elle faisait partie du Diocèse de Verdun, Archidiaconé de la Rivière, doyenné de Saint-Mihiel.
À la Révolution française de 1789, les biens des Seigneurs de Lacroix-sur-Meuse et de leurs héritiers furent démantelés, dispersés et vendus:
Une loi du 22 décembre 1789 ayant ordonné la division...
Retour aux sources
Voilà où tout a commencé...
C'est la maison de mes grands-parents maternels, elle est située à Lacroix sur Meuse, un petit village qui se trouve entre Verdun et Saint-Mihiel.
Mon grand-père maternel était industriel laitier, et fut longtemps maire de cette commune où j'ai passé toute une partie de mon enfance.
C'était le paradis sur terre !
Ma grand-mère était une femme délicieuse, toute de charme et d'originalité. Ils eurent ensemble cinq enfants dont ma mère était l'ainée.
Je suis né le 7...
Henri Hutin
Henri Hutin est né le 13 février 1900 à Bovée-sur-Barboure. Il était le onzième d’une famille de treize enfants, dont 7 d’entre eux étaient fromagers : Charles Hutin à Bassuet (Marne), Paul Hutin à Lacrète (Haute-Marne), Jules Hutin à Blaise-sous-Arzillère (Marne), Emma Roustang, née Hutin à Loisey (Meuse), Jeanne Hutin à Châlaine (Meuse), Jean Hutin à Bovée-sur-Barboure (Meuse), et enfin Henri Hutin à Lacroix-sur-Meuse (Meuse). La famille Hutin était une famille d’agriculteurs, qui exploitait...